• A zöldséges és a húsos részt külön készítjük el és a végén igény szerint összekeverhetjük, de maradhat külön is.

Zöldséges rész

• A hagymát apróra vágom és az olívaolajon üvegesre pirítom.
• Az édesburgonyát, a répát és káposztát lereszelem és a reszelt zöldségeket a piruló hagymára dobom.
• Folyamatosan kevergetve puhára párolom. Ha nagyon le akarna ragadni, akkor egy kis vizet lehet alá önteni.

Húsos rész

• A kókuszzsíron megpirítom a darált húst. Egy kis víz hozzáöntésével puhára párolom.
• Miközben párolódik hozzáadom a darabokra vágott szárzellert és a zöldleveleseket.
• Fűszerezem sóval és fokhagymaporral.