Mert tervezés nélkül az egész étrend és életmódváltás veszett fejsze nyele.
Amíg bármit ehettem, pillanatok alatt előkaptam valamit a hűtőből, ha nem volt kedvem főzni vagy fáradt voltam.
Aztán ott találtam magam számos gyulladásos tünettel élve és tudtam, hogy változtatnom kell az étrendemen, de a megvalósító megoldások nem jöttek maguktól.
A magam hibáiból tanultam meg, hogyan érdemes tervezni és mit érdemes főzni, hogy ne csak az ételkészítésről szóljon az életem. Akkor (még „csak”) két gyerekkel, el tudod képzelni mennyi szabadidőm volt.
Az igazság az, és ezt saját magam is megtapasztaltam, hogy túl sok idő (és pénz is) megy el a konyhában, amíg nincsen külön az AIP-re tervezett és tesztelt receptjeid, menüterveid és lépésről-lépésre haladó stratégiád.
